Chocolate — 3 базовых цвета и множество оттенков для окрашивания шоколада.
Набор гелевых жирорастворимых красителей Chocolate КРЕДА (KREDA), 3 штуки Oil-gel по 23г. Набор Chocolate идеально подойдет для начинающих кондитеров, а также для использования в домашних условиях. В набор входит 3 гелевых красителя Oil-gel (желтый, розовый, синий) и карта смешивания цветов. Благодаря понятной инструкции по получению дополнительных цветов вы легко получите нужный оттенок.
Красители содержат не менее 90% натуральных ингредиентов в составе. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью более 50%. Гелевая формула обеспечивает легкое внедрение и сохраняет свойства окрашиваемой основы. Без вкуса и запаха. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков.
Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы. Средний расход: 0,11-1,1 г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.
Набор Chocolate — отличный выбор для начинающих кондитеров!