Это сладкий, насыщенного бордового цвета корнеплод с отличными вкусовыми свойствами. Свекла заботливо выращивается, бережно нарезается соломкой и высушивается по определенной технологии. Свекла сохраняет все полезные свойства свежих плодов. За счет особенностей сорта и бережной технологии идеально подходит для традиционной кулинарии: супов, соусов, овощных смесей и маринадов.