Zinus BARISTA – это растительное молоко, разработанное специально для кофе, без добавления сахара, красителей и консервантов. Не содержит лактозу, глютен и ГМО. Имеет повышенную жирность 3,2% и нейтральную кислотность pH=7, что позволяет получить великолепную пенку, которая отлично взбивается и позволяет достичь небывалых высот в латте-арт.
Для получения наилучшей пенки рекомендуется охладить молоко до 2-6 С.
Кокос — это природный источник энергии, витаминов и микроэлементов. Кокос богат жирными кислотами: Омега-3, 6 и 9; органическими кислотами: лауриновая и каприоновая; а также микро- и макроэлементами. Натуральный кокосовый вкус великолепно сочетается с кофе, сглаживая его терпкий оттенок, что максимально ярко подчеркнет аромат Вашего напитка. Состав:кокосовая основа (вода питьевая, переработанная мякоть кокосовых орехов);вода питьевая, рисовая мука, соевые бобы, подсолнечное масло, регулятор кислотности – фосфат калия; эмульгатор – лецитин соевый; источник кальция – карбонат кальция; стабилизатор – геллановая камедь, соль морская пищевая, натуральный ароматизатор, витамины (B6, В12).