Aromacolor — новая формула 2в1: цвет + аромат = незабываемый десерт!
Набор гелевых водорастворимых красителей-ароматизаторов ArCol-gel КРЕДА (KREDA), 7 штук ArCol-gel по 24г. Одним движением можно придать десерту вкус и аромат. Самые популярные оттенки с сочными ароматами, идентичными натуральным, открывают широкие возможности по созданию ярких десертов. Применяются для окрашивания в массе продуктов, которые не подвергаются термообработке. Красители-ароматизаторы содержат не менее 90% натуральных ингредиентов в составе. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%.
С ArCol-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства любого десерта. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы.
Средний расход: 0,1-1,6г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.
Набор Aromacolor — отличный выбор для ярких ароматных десертов!