Лемонграсс – травянистое злаковое растение, источник витаминов минералов макро- и микроэлементов. Лемонграсс считается универсальной приправой. Он прекрасно дополняет вкус овощей и мяса, рыбы и морепродуктов, служит для заваривания ароматного чая. Растение употребляют свежим, сушёным, переработанным в порошок. В медицине используются его бактерицидные, обезболивающие и успокаивающие свойства. Из листьев и цветущих верхушек добывают эфирное масло. Аромат: ярко-выраженный цитрусовый, сладкий и приятный; Цвет: от светло-желтого до желтого; Вкус: легкий, свежий, немного острый; Эффект: является хорошим успокаивающим, оказывает благоприятное воздействие на все системы человеческого организма.