гармоничное сочетание вкусов и ароматов перца, пользующееся большой популярностью у кулинаров всего мира. Смесь одновременно пряная, душистая и пикантная, с разнообразными оттенками остроты и сладости.Смесь идеально дополняет вкус жареного и тушеного мяса, блюд из рыбы и птицы, используется в приготовлении различных гарниров, супов, блюд из овощей и бобовых, салатов и закусок. Перечная смесь добавляется в соусы, маринады и ароматные заправки.Смесь пяти перцев горошком рекомендуется добавлять в начале приготовления для более полного раскрытия ароматов каждого компонента.