Порошок сушеного белого репчатого лука. Имеет ярко выраженный луковый вкус и аромат. Без горечи. Невидим в готовом блюде, поэтому можно добавлять в фарш, а также в различные соусы и подливы непосредственно перед готовностью. Универсален в применении. Имеет длительный срок хранения.